Bolo de sonho na Bolo da Madre

Oi, gente!

Na última terça-feira, fui a um evento na unidade da Bolo da Madre, em Campinas, localizada no bairro Guanabara (é super fácil de chegar e de estacionar também). A ideia do evento era apresentar o bolo de sonho (novidade da casa) para a imprensa. E, sério, é muito bom! A massa é úmida e o bolo tem bastante recheio! A melhor parte é que parte do valor do bolo (R$35) é revertido para a instituição Acorde - Desenvolvimento Humano, que oferece educação complementar e extensão cultural gratuitas para crianças, adolescentes e jovens do Jardim Tomé, da periferia de Embú-SP. 

Conheço a Bolo da Madre desde 2014, quando trabalhei na TGB Comunicação (assessoria de imprensa) e eu me apaixonei pela ideia da empresa. Por ter conhecido uma das donas da marca pessoalmente, a Dani Schiavo, vi quanto amor elas colocavam, e ainda colocam, em cada detalhe, desde a embalagem até os ingredientes que vão na receita. Os bolos são realmente muito gostosos! E com muitas opções: chocolate, fubá, fubá com erva doce, cenoura, iogurte com laranja, com maracujá, com limão; bolo de leite ninho, de pão de mel, de churros, de coco com requeijão... São muitas opções de bolo e os preços variam de R$15 até R$39. Ah e também têm os bolos de pote, embrulhadinho e as fatias (de R$5 até R$18).

Fiz algumas fotos dessa unidade pra vocês conhecerem um pouco mais da Bolo da Madre! Espero que gostem <3

Um beijo,

Bru

Endereço: 

Guanabara- Av. Barão de Itapura, 2182, Campinas-SP

Telefone: (19) 3212-1766

Horário de Funcionamento: 8h às 19h (segunda à sexta-feira); 9h às 17h (sábado)

Instagram: @bolodamadre

Facebook: /bolodamadre

Foto: Bruna Gomes

Foto: Bruna Gomes

Foto: Bruna Gomes

Foto: Bruna Gomes

Foto: Bruna Gomes

Foto: Bruna Gomes

Foto: Bruna Gomes

Foto: Bruna Gomes

Conhecendo o restaurante L'Alouette

Oi, gente!

Hoje tive a oportunidade de conhecer o restaurante francês L'Alouette, em Campinas. Eu só tinha ouvido falar bem de lá e, como iria almoçar com uma amiga para comemorar o aniversário dela, escolhemos ele! Cheguei por volta das 12h10 e estava bem tranquilo ainda. O ambiente é bonito e agradável. Até o cheiro do restaurante me lembrou aquele cheirinho de hotel gostoso. Me deu uma sensação muito boa!
Eu e Fabi decidimos pelo almoço executivo, que inclui uma entrada, prato principal e sobremesa. Entre as opções de entrada estavam: Salada Caesar, Salada Caprese ou Casquinha de Siri. Já de prato principal, as opções eram várias (para ver o cardápio do almoço executivo clique AQUI). De sobremesa:  fruta da estação ou gelatina ou mousse de chocolate. Achei bem justo o valor de R$38 por esse menu. Já vi restaurantes que cobram muito mais, por muito menos qualidade e variedade. E vamos combinar... Não dá para pagar muito caro em almoço durante a semana, né? Como era aniversário da Fabi, decidimos pedir um vinho. Por não estar acostumada a pedir vinho em restaurante quando estou sem meus pais, tive que procurar algo mais em conta. No fim, escolhemos uma garrafa de um chileno Cabernet Sauvignon, da Cosecha, com o valor de R$41. Ao total, gastamos R$ 68,75. Confesso que, ainda assim, acho caro. Mas por ser ocasião especial, não pensei duas vezes. E se compararmos com um restaurante japonês ou até mesmo uma temakeria, o valor fica quase igual! 

De qualquer forma, a qualidade da comida é muito boa! Comecei pela salada caprese, que não tinha cara de caprese (apesar da muçarela de búfala), mas que estava muito bem temperada. Passando para o prato principal... O peixe estava divino! Era um filé de truta ao molho de maracujá com arroz, batata cozida e cenoura na manteiga. Tudo estava no ponto certo. Quanto à apresentação do prato, achei que poderia ser mais caprichada. O arroz estava desmoronado kkkk, mas isso é só um detalhe. 

A última etapa era a sobremesa: mousse de chocolate ao leite e estava di-vi-no!

A Fabi escolheu uma salada caesar de entrada; de prato principal, filé de salmão com risoto de queijo roquefort; e de sobremesa, banana assada com suspiro e canela. Ela adorou as escolhas dela também!

E aí? Ficaram com vontade de conhecer o restaurante?

Foto: Bruna Gomes

Foto: Fabiana Rosa

Foto: Bruna Gomes

Foto: Fabiana Rosa

Foto: Bruna Gomes

Enrederço do L'Alouette: Rua Padre Almeida, 632, Cambuí, Campinas

Saúde e bom apetite!

Foto: Fabiana Rosa

Sobre a 5ª edição do Campinas Restaurant Week

Alguém aí disse comida?????

Se ainda existisse Orkut, eu criaria uma comû "Eu amo Tiramissú!"

Acho que tenho uma paixão gigantesca por restaurantes e pratos bonitos/diferentes/esquisitos desde que sou pequena. Meus avós e meus pais sempre me levavam almoçar ou jantar fora nos finais de semana e essa "tradição" está na minha família há muito tempo. E aí é que essas três semanas ganham um espaço gigante no fundo do meu coração e no cenário gastronômico de Campinas. O festival começou no dia 28 de setembro e eu tô mortinha de vontade de dar um rolê gastronômico! Ao meu ver, a ideia é a mais legal de todas, porque eu sempre escuto das pessoas: "Não vou a restaurantes diferentes, porque eles são caros!". Concordo! São sim! Mas o Campinas Restaurant Week tem essa intenção... A de fazer todo mundo ter a chance de provar pratos elaborados por um preço acessível! Plim plim plim plim! É muito mágico! Eu já fui na última edição e amei! São pratos realmente "chiquetosos" por um valor mais barato que aquele rodízio de japa que você faz questão de comer todo mês! Que tal mudar um pouco e provar sabores novos?

O tema deste ano é a gastronomia afetiva e são oferecidos menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa, ao valor fixo de: R$ 39,90 + R$ 1 de doação para o Instituto Paulo Freire no almoço e R$ 51,90 + R$ 1 de doação no jantar. Legal, né?

Sem contar que os cardápios estão todos na internet. Assim fica fácil de chamar aquele (a) paquera no whats e falar: ei, vamos jantar comigo? Escolhe o restaurante no site www.restaurantweek.com.br! Experiência própria! ;) De lá mesmo você já faz a reserva e pronto!

Olha só os restaurantes que estão dentro: Ca Di Mattone, Cantina Fellini, Cantina Messina, Casa de Maria Bistrô (APLAUSOS!! <3), Cayena Bistrô, Dom Manoel, El Tambo, Estação Marupiara (INFINITAS ESTRELINHAS), Forneiro Parrilha Brasileira, Gallo Nero Ristorante, Jambú Bistrô, Jesuíno 47, Joe &Leo’s, L’Entrecote de Paris (AMO/SOU!), La Palette, La Pasta Gialla (<3 <3 <3), L’Alouette, Matisse (MUITAS ESTRELINHAS), MunayCevicheria e Tartar, Nosotros, Quiota Cozinha Contemporânea, Senhorita Bistrô, SeoRosa (MUITAS ESTRELINHAS), Green House (AMOOOOO DEMAIS,  CHEF DIRETAMENTE DA FRANÇA), Ristorante Laura e Francesco, Ca Di MattoneSpazio, Cardeais Gastronomia e Taverna do Chef Nico.

Mas, na boa, quem resolver ir vai ter muito trabalho pra escolher com tanta opção boa...

Tô aceitando convites pra almoçar/jantar! 

Um beijo,

Bru Gomes

Ps.: Quer mais um motivo pra ir? O festival proporciona também a oportunidade de ajudar, a cada R$ 1 doado será destinado ao Instituto Paulo Freire. Na edição anterior as doações garantiram a construção de uma quadra poliesportiva, e as doações dessa edição ajudarão na ampliação das estruturas. Eba! Barriga cheia, coração cheio de amor <3

Forever 21 no Parque D. Pedro Shopping

ATENÇÃO: o post a seguir pode causar grandes estragos em suas economias. Hahahaha 

Hoje vim contar uma novidade imperdível pra vocês: no último sábado, foi inaugurada a primeira FOREVER 21 de Campinas, no shopping Parque Dom Pedro. Não preciso nem dizer que pirei, né galera? Quem conhece a marca, sabe do que estou falando: ela é famosa por unir peças mega estilosas com um preço justo, além de acessórios incríveis, trazendo pra cá tudo de mais legal que ta bombando na gringa. Um dia antes da inauguração, eu e minha amiga (Olá, Ana Luisa) já fomos dar uma conferida, pois estávamos super curiosas. O resultado, minha gente? O salário mal havia entrado na carteira e já se perdeu por aí rs...

A loja é bem grande e é dividida em vários setores diferentes. Podemos encontrar peças num estilo mais rock, algumas mais girlies e um espaço todo reservado pro estilo boho chic, que está bombando. Além disso, também há uma parte mais chique, com roupas sérias e de cores neutras, além do setor masculino - ta aí uma grande oportunidade pra achar o presente perfeito pro dia dos namorados, hein!

Essa foi a minha parte preferida, sem dúvidas. Coroas de flores, chapéus, bandanas, meias divertidas, lacinhos, colares, brincos, ai ai... Da pra passar um bom tempo escolhendo e a variedade é enorme. O legal é que esses artigos ficam onde se formam as filas pro caixa, então da pra xeretar tudo se a fila estiver enorme, o que eu acredito que vá acontecer, pelo menos nos próximos meses.

E essa sou eu, fazendo a louca, com mais de 15 peças na sacola pra provar!!!!!!!! Hahaha A parte chata foi chegar na fila do provador e descobrir que podemos entrar com apenas seis peças por vez - esse foi o único defeito que encontrei na loja rs. E ah, pras interessadas, esse chapéu custava R$59,90 - uma das tendências mais legais da estação.

E aí, vocês ja conheciam a Forever? Gostam da marca? Me contem aí nos comentários :) E não deixem de dar uma passadinha na loja, vai valer a pena! 

Beijos, beijos

Ju

Lançamento do livro "O Menino Heroi da Guerra Paulista - O bombardeio de Campinas", de Luiz Roberto Saviani Rey

Oi, pessoal!

Ontem pude participar e fotografar o evento que lançou o livro "O menino herói da Guerra Paulista - O Bombardeio de Campinas", do meu professor da faculdade Luiz Roberto Saviani Rey. Ele já me deu algumas aulas de rádio e Introdução ao Jornalismo Impresso e sempre achei o jeito dele bem parecido com o do meu avô. Ambos, inclusive, são apaixonados pela literatura e pela escrita. Fiz umas fotos para vocês terem uma noção de como foi! Eu achei incrível ver o carinho que o Savi (como, carinhosamente, o chamamos) assinou cada livro. Gente, era uma mini cartinha em cada exemplar! Quero ser assim quando crescer! Muitos amigos e alunos compareceram à Livraria da Vila, no Galleria Shopping, em Campinas-SP, para prestigiá-lo. Eu até recebi autógrafo no meu livro!

O meu amigo Sérgio, e também estudante de jornalismo, gravou uma pequena entrevista com o Saviani e achei legal colocar aqui para vocês escutarem também!

               Ouça aqui a entrevista com Luiz Roberto Saviani Rey, feita por Sérgio Moreira Jr.

Por Bruna Gomes

Restaurante Vila Paraíso, em Joaquim Egídio

Oi, pessoal!

Dessa vez eu vim dar uma dica de restaurante em Joaquim Egídio! É o famoso Vila Paraíso! Conheci o VP desde o semestre passado, quando tive que fazer uma reportagem para a faculdade e eles foram uma das fontes entrevistadas. Fiquei encantada com o local e, na época, fui visitá-los durante o dia e consegui fazer umas fotos lindas da natureza, dos animais que vivem na mata que tem na parte de trás do restaurante! Incrível mesmo! Mas não consegui provar nada, pois estava fazendo um trabalho, né? Em um dos finais de semana das férias, meus pais tinham um jantar com os amigos e marcaram no Vila Paraíso. Fomos jantar em um lugar cheio de luminárias lindas, com o clima totalmente aconchegante e a cara do inverno! Como manda a tradição, eu e meu pai pedimos dois pratos "juntos". Explico: como nós dois gostamos de frutos do mar ou de comidas que minha mãe não curte, temos o hábito de escolher dois pratos. Dessa forma podemos provar dos dois e sair muito mais felizes ~hehe~. Escolhemos um risoto de frutos do mar e um fettuccine verde com molho de limão siciliano, polvinhos grelhados e lulas baby recheadas com farofinha de amêndoas! Os pratos estavam incríveis! O risoto veio servido em uma casquinha de queijo parmesão deliciosa. Vocês já comeram algum desses pratos? Já foram no Vila Paraíso?

Ficou curioso? Quer conhecer melhor o Vila Paraíso? 

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