Favoritos da Bru: Macarrão integral da Taeq

Oi, gente!

No primeiro post de hoje, falamos sobre substituições saudáveis. Como eu sei que muita gente ainda torce o nariz para alimentos diferentes e mais saudáveis, resolvi testar o macarrão integral da Taeq e assim contar para vocês se realmente é gostoso e se vale a pena trocar o macarrão comum por essa versão mais light! A maioria das pessoas amam massa, né? Por isso, fiz uma receitinha super fácil e rápida que ficou deliciosa, além de não ser uma refeição pesada (saciou super a minha fome de dragão). Algumas pessoas devem estar se perguntando: mas qual a diferença entre o comum e o integral? Que benefícios o integral traz à nossa saúde? Explico. O segredo do integral são as fibras na massa. Essas fibras dão saciedade, além de diminuir a velocidade de digestão do carboidrato, o que faz com que a fome demore mais para voltar. 

Para o meu macarrão light, utilizei:

-1 xícara de macarrão integral Taeq;

-2 colheres (de sopa) de azeite de oliva;

-1 colher (de chá) de alho frito pronto (uso esse pois é mais prático e dura mais aqui em casa, mas seria melhor usar um dente de alho)

-sal à gosto;

-2 tomates pelados (uso esse da foto);

Preparo assim:

-frito misturo o azeite, sal e alho que eles aqueçam;

-jogo a massa integral cozida e deixo que ela frite um pouco;

-acrescento o tomate pelado cozido e deixo cozinhar mais um pouco;

-pronto! (a foto do prato pronto está ali embaixo!)

***Observação: eu tiro o tomate de dentro da latinha, fatio ele em um prato e deixo escorrer o molho de volta na lata. A minha intenção é deixar os pedacinhos de tomate e não fazer um molho vermelho. 

***Observação2: essa receitinha não é o prato do chefe de cozinha mais sofisticado do mundo. Essa é minha receita improvisada de estudante que mora sozinha e quer se alimentar melhor. É uma dica pessoal. Vocês podem adequar a receita ao gosto de vocês. Dei a minha versão para que vocês tenham mais ideias na hora de comer bem.