Shakemaníacos

Oi, gente!

Um dos produtos que recebi da Mundo Verde é o Slimshake de chocolate e o de baunilha. Mesmo tomando algumas vezes no jantar, eu ainda tinha dúvidas sobre o uso desse produto. Por isso fiz umas perguntas para a nutri Juliana Lima e para a nutri Caroline Trevisan e acho que vai ajudar bastante a esclarecer as dúvidas das pessoas quanto a isso. O que eu senti quando substitui o jantar por 300 ml de Slimshake  foi que fiquei com a fome bastante saciada e tirou minha vontade de doce, coisa que eu sinto muita falta durante a semana. Mas temos sempre que ter a instrução de uma profissional para que não falte nenhum nutriente ou vitamina na nossa dieta. Também, escolhi falar com duas profissionais para ter uma visão mais ampla sobre o assunto. Espero que gostem da entrevista!

1) Blog da Bru: Quais os benefícios do shake numa dieta balanceada? 

        Juliana Lima: O shake pode ajudar a controlar o peso e dar energia ao corpo, juntamente com uma dieta balanceada, pois ele por si só não traz benefícios significativos para o nosso corpo. E deve ser prescrito por um nutricionista ou médico, pois eles entendem das reais necessidades do nosso corpo.

      Caroline Trevisan: Minha opinião pessoal sobre o consumo de shakes é que ele por si não trás benefícios diretos à saúde. Os seus benefícios podem aparecer como consequência do seu uso quando este substitui as refeições principais como almoço e jantar, e se associado ao controle do consumo alimentar das outras refeições do dia, pode levar a perda e/ou controle de peso, prevenindo doenças. É preciso deixar claro que nada substitui um bom planejamento alimentar, com inclusão de alimentos variados e planejado de forma individual, atendendo necessidades específicas.

2) Blog da Bru: Ele possui a quantidade de vitaminas, proteínas, carboidratos que precisamos no                                  dia?

 

      Juliana Lima: Não. Temos recomendações diárias para todos os nutrientes e o shake não consegue atingir nossas necessidades sozinho, se não houver uma alimentação ‘normal’, com arroz, feijão, carnes, frutas, legumes e verduras. O shake pode ser um complemento para as refeições, ajudando a nos aproximar dessas necessidades, pois não as atingimos todos os dias, por mais que a refeição seja totalmente balanceada e regrada.

       Caroline Trevisan: Muitas pessoas usam o shake como alternativa para substituir refeições e emagrecer, porém, há alguns anos atrás, a Proteste (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor) identificou desequilíbrio nutricional ao testar a qualidade de 5 produtos mais vendidos nesta categoria. O valor calórico era abaixo do recomendado para uma refeição e o consumo de quantidades insuficientes de calorias pode resultar em malefícios para a saúde já que leva ao aporte inadequado de micronutrientes. A quantidade de carboidratos apresentavam-se acima do indicado e ultrapassou 50% a 60% do valor calórico total diário recomendado. Proteínas estavam dentro dos limites legais desse macronutriente.

3) Blog da Bru: Quais os lado negativo do uso do shake? Há alguma contraindicação? 

     Juliana Lima: O shake não emagrece. O grande erro é que muitas pessoas substituem suas refeições diárias, geralmente as principais refeições (café da manhã, almoço e jantar), por um copo de shake, pois o objetivo desses produtos não é substituir uma refeição. Essa atitude pode trazer muitos malefícios à saúde, como, por exemplo, carências nutricionais, que é falta de nutrientes que são necessários para um bom funcionamento do nosso corpo.

      Caroline Trevisan: Para se manter ou perder peso são necessárias mudanças no estilo de vida. De nada adianta tomar shakes por meses se a cabeça, a forma de lidar com a comida e as condutas não mudam. Agindo assim, os resultados não existirão e se existirem não serão efetivos. Um dos lados negativos do uso do shake é o fato de muitas pessoas começarem a consumí-lo  achando que, para se ter perda de peso, não é necessário fazer mais nada. Essas pessoas acreditam que apenas o seu uso levará a perda de peso desejada. Mas não é assim. Para se ter resultados é necessário associar o seu uso com prática regular de atividade física e controle alimentar. Deve-se evitar o consumo de alimentos calóricos, ricos em açúcar e gordura nas demais refeições do dia. Outro ponto negativo da substituição de refeições pelo shake é o fato de a adesão ao tratamento ser por um curto período, pois temos a necessidade de sentir diversos sabores e enjoamos muito rapidamente ao consumir um mesmo alimento por vários dias. O fato de mastigarmos alimentos com diferentes texturas nos proporciona mais prazer ao comer e o ato mecânico da mastigação nos promove uma maior saciedade. O shake não promove isso já que tem consistência líquida. Por último: NADA substitui uma refeição balanceada. A contraindicação ao consumo de algum alimento varia pois depende da pessoa que irá consumí-lo. O consumo será permitido ou não depois de uma avaliação criteriosa do paciente com verificação de exames laboratoriais, conhecendo o histórico pessoal e etc. Por isso recomendo que antes de se consumir qualquer alimento ou medicamento consultem o seu médico e/ou nutricionista.

4) Blog da Bru: A partir de que idade é permitido o uso de shakes?

       Juliana Lima: Não tem idade para começar a ingerir o produto, pois ele é um complemento alimentar. Mas devemos lembrar que deve ser prescrito por um profissional da saúde, médico ou nutricionista, que será recomendado de acordo com as suas necessidades. Para menores de 18 anos, que ainda estão com o seu corpo em desenvolvimento, o ideal é dar preferência para uma vitamina de frutas, acrescentado frutas que gosta e cereais, que será muito mais benéfico, principalmente por estar ingerindo vitaminas e minerais naturais. 

       Caroline Trevisan: Não há uma determinação de idade para o consumo de shakes, mas o seu consumo não é recomendado para crianças. Independentemente da idade, o melhor a se fazer para consumir alguns alimentos ou medicamentos é consultar um médico e/ou nutricionista.