Hoje me deu uma louca vontade de doce. Abri a geladeira: nada. Abri o armário: nada. Conclusão: Resolvi fazer um bolinho. Bem simples, rápido e delicioso. Ele não é a coisa mais bonita do mundo, mesmo porque é tudo improvisado, mas garanto que o sabor é muito bom. Achei legal porque tudo o que pedia na receita eu tinha em casa. Ele também ajuda a disfarçar a falta de chocolate por ser bem cremosinho por dentro. Vamos lá?
Ingredientes da massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (bem cheias)
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga (bem cheias)
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres (sopa) fermento
Modo de preparo da massa:
**Preaqueça o forno a 180º**
1) Coloque um ingrediente de cada vez;
2) Mexa toda vez que acrescentar um ingrediente para que fique tudo misturadinho;
3) Unte a assadeira com manteiga e farinha de trigo;
4) Coloque a massa crua na assadeira;
5) Leve ao forno a 200º durante 50 minutos;
Ingredientes da calda:
- 4 colheres bem cheias de chocolate em pó;
- 4 colheres de açúcar;
- 1 xícara de leite ou 4 colheres de leite em pó (caso escolha em pó, acrescente meia xícara de água);
Modo de preparo da calda:
1) Junte todos os ingredientes na panela;
2) Mexa em fogo baixo até que a calda fique grossinha, mas não muito (ela deve espalhar em cima do bolo)
O que acharam? Deu vontade?
Eu quero...
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