Receita da semana: Pavê saudável de morango

Oi, gente!

Há umas três semanas comecei a controlar a alimentação e a frequentar a academia. Com esses novos hábitos, passei a buscar novas opções de doces e salgados mais saudáveis, justamente para continuar comendo bem e com qualidade. Como tenho muita (incontrolável) vontade de comer doce durante a semana, encontrei um instagram sensacional da Mônica Wagner (@monicawwagner). Nele, a Mônica posta muitas receitas super gostosas e lights. Recomendo muito! Foi lá que encontrei o "leite condensado FIT", um creme branco e quase nada calórico. Resolvi usar ele para montar uma sobremesa e o resultado ficou tão bom que quero compartilhar com vocês!

Ingredientes para o creme branco:

-2 xícaras (de chá) de leite desnatado

-1 xícara (de chá) de leite em pó desnatado

-1 colher (de chá) de amido de milho

-1 colher (de sopa) de essência de baunilha

-1 colher (de sopa) de adoçante culinário (eu usei o adoçante em pó comum!!)

Modo de preparo:

1) Coloque todos os ingredientes na panela e mexa até engrossar;

2) DICA: procure usar uma panela com fundo grosso. Eu usei uma panela com fundo fino e embaixo queimou tuuudo, mesmo eu mexendo sem parar.

3) Reserve em um pote dentro do freezer;

Ingredientes para o pavê:

-2 bolachas Nesfit de chocolate trituradas;

-Morango fatiado;

-creme branco;

Modo de preparo:

1) Intercale farelo de bolacha com morango e creme branco!

2) Pronto!!! Se quiser deixar mais geladinho, leve ao congelador por alguns minutos.

3) Ps.: o chocolate usei para enfeitar! Fica ao critério de vocês!