Dica da Bru: Patê aperitivo para receber os amigos

Oi, pessoal!

Tudo bem?

Se tem uma coisa que amo em morar sozinha, é que aprendemos a cozinhar quer a gente queira ou não. Mais do que isso, aprendemos algumas dicas de cozinha com as amigas que também estão no mesmo barco. Essa receitinha simples é de uma amiga que mora no mesmo prédio que eu. Costumávamos fazer durante a tarde, quando não tinha nada pra fazer. Era uma ótima desculpa para ficar papeando e dando risada. Espero que gostem!!

Ingredientes:

-1 pacote de queijo tipo árabe (uso o Chancliche);
-4 colheres (de sopa) de azeite;

-2 colheres (de sopa) bem servidas de requeijão;
Dica: Você pode trocar o requeijão por creme de ricota! Fica tão delicioso quanto!

-sal a gosto;

-1/2 cebola pequena e bem picada;
(Na foto dos ingredientes usei metade da quantia de cebola do prato! A cebola que usei era muito grande, por isso recomendo ser pequena, justamente pra não ficar forte.)

-1 tomate picado;

Modo de preparo:

1) Esfarele o queijo em um recipiente;

2) Adicione a cebola picada, o tomate picado, o sal, o azeite e o requeijão;

Obs.: Você pode adicionar ingredientes como cebolinha, cheiro verde, pimenta do reino, orégano... Use a criatividade!

3) Misture tudo e sirva com alguma torradinha ou bolacha água e sal!