A receita de hoje no blog é simples e é uma dica imperdível. Ela é recomendada para aqueles dias em que você quer chegar em casa e saborear uma massa sem
muito trabalho. Por isso vou indicar duas casas de massas que eu amo. Uma fica
em Indaiatuba (cidade onde eu moro) e se chama Gênova. A outra se chama
Artesanalli massas e molhos (fica em campinas, mais precisamente no Cambuí). Eu sempre mantenho um estoque pequeno na minha
casa, rsrs. Ambas trabalham com massas e molhos refrigerados.
O noque que escolhi para a dica de hoje é da Artesanalli, sabor mandioquinha (o meu predileto), e o molho é ao sugo, da Gênova.
Para preparar o nhoque é super simples.
1) Deixe o molho e a massa descongelarem em temperatura ambiente;
2) Esquente o molho na panela ou no microondas até ferver;
3) Coloque o
nhoque em um refratário e jogue o molho por cima.
4) Adicione algumas fatias
de mussarela e coloque para gratinar, no forno à 150ºc, durante 10 minutos.
Depois desse 'trabalho' todo é só apreciar!!! Segue abaixo
algumas fotos:
Espero que tenham gostado!
Beijos,
Cath Trevisan
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